Muito prazer, pode me chamar de Bessa!
Seja bem-vindo ao meu blog de receitas!
Eu criei a página Vegane à Bessa no intuito de compartilhar todas as minhas criações veganas. Desenvolvo, fotografo, filmo, edito e escrevo as receitas veganas que vocês encontram neste blog.
Adotei o veganismo há 3 anos, e desde então me encanto cada dia mais pela culinária vegana. Sou amante de confeitaria, panificação e café, principalmente se acompanhado de uma boa conversa. Sou não-binárie e meus pronomes são elu/delu ou ile/dile. Por isso você verá por aqui, com grande frequência, a adoção de pronomes, adjetivos e substantivos neutros de gênero.
A minha paixão pela cozinha nasceu juntamente com a minha paixão pelo veganismo. Eu percebi que a cozinha vegana é muito vasta e pouco explorada. A cada nova descoberta vem uma nova experiência e um novo aprendizado. Eu busco receitas tão gostosas quanto as tradicionais — ou muito mais — e com ingredientes que possam ser encontrados facilmente na nossa região. Eu também amo receitas de outras culturas, como as americanas, pois elas me lembram de minha querida e infelizmente falecida noiva, Amanda.
Esse site foi criado através da iniciativa de Amanda Daigle (1998-2020). E foi, então, inaugurado em sua homenagem. Clique aqui para ler mais sobre.
Espero que você goste! Para mais informações, basta me acompanhar através das minhas redes sociais.